Dom Mimar Sinan jest najważniejszym zabytkiem w Kayseri. Zbudowany w XVI wieku, służył jako rezydencja tureckiego architekta Mimar Sinana. Dziś jest to muzeum, które pokazuje odwiedzającym, jak wyglądało mieszkanie w tamtych czasach. Dom jest pełen pięknych detali i wspaniałych metalowych prac. To świetne miejsce dla tych, którzy interesują się historią i architekturą.