Rynek jest handlowym sercem Maastrichtu, gdzie odbywają się cotygodniowe targi oferujące wysokiej jakości towar. Targ oferuje szeroką gamę lokalnych produktów, takich jak owoce, warzywa, mięso i ryby, a także rękodzieło i antyki. Okoliczne budynki mają wartość architektoniczną, a rynek jest pełen kawiarni i restauracji. Odwiedzając rynek, można poznać lokalną kulturę i tradycje.