Bisschopsmolen to najstarszy nadal funkcjonujący młyn wodny w Holandii. Zwiedzający mogą oglądać budynek z przewodnikiem lub na własną rękę. Młyn zawiera również własną piekarnię ze świeżym chlebem i różnego rodzaju wypiekami. Bisschopsmolen jest idealnym miejscem, aby spróbować Limburgse vlaai, tradycyjnego ciasta.