Jednym z najstarszych uniwersytetów w Ameryce jest Universidad de San Carlos de Guatemala. Został założony w 1676 roku i nosi imię swojego patrona, św. Karola Boromeusza. Uniwersytet znajduje się w centrum Ciudad de Guatemala i oferuje wiele interesujących przedmiotów. Dla turystów ciekawa jest wizyta w bibliotece, która zawiera wiele historycznych dokumentów.
