Największy rynek w Bordeaux to Marché des Capucins, który znajduje się w historycznej dzielnicy Chartrons. Rynek zajmuje powierzchnię ponad 4 000 metrów kwadratowych i oferuje odwiedzającym wiele stoisk z jedzeniem i napojami, takimi jak sery, owoce, warzywa, mięso, ryby, pieczywo i wino. Marché des Capucins jest popularnym miejscem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów, którzy przychodzą tu na zakupy lub aby spróbować lokalnych specjałów.
